Çok lezzetli bir tavuk yemeği, Tavuklu Bezelye…
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 4 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 500 gr. kuşbaşı tavuk eti
- Sıcak su
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı bezelye
Hazırlanışı:
Soğanı doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Havucu küp küp doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Tavuğu tencereye alarak iyice harmanlayın. Biraz sıcak su ekleyin. 1 tutam tuz, az karabiber atarak karıştırın. Ardından bezelyeyi tencereye alarak iyice karıştırın. Yaklaşık 15 dakika piştikten sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun…
