Tel Sehriye Corbası Tarifi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı domates püresi
1 su bardağı tel şehriye
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 su bardağı su
Tencerenin içerisine önce tereyağını koyalım.Domates püresini ve biber salçasını da ekleyelim.6 su bardağı suyu üzerine ekleyelim ve biraz karıştırıp ocakta kaynatalım. ( et suyu veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz)Su kaynadıktan sonra içine tel şehriyeleri ekleyelim ve tel şehriyelerin birbirine yapışmaması için karıştırmaya devam edelim.Tuzunu ekleyelim ve tel şehriye çorbamızı pişirmeye devam edelim.
